Пірамідки з баклажанів і помідорів з часником і майонезом - рецепт з фото
Баклажани люблять багато. Але часто ми обмежуємося баклажанної ікрою або рагу , Хоча з цього овоча можна зробити масу смакоти. Наприклад, апетитну закуску з помідорами, майонезом і часником.
Закуска з баклажанів і помідорів
Складові:
- 3 баклажана
- 4 помідори
- 150 г майонезу
- 3 зубчики часнику
- рослинна олія
- сіль
Рецепт приготування:
- Баклажани і помідори помити, нарізати кружечками однакового розміру.
- Баклажани посолити, залишити на 25 хвилин і промити. Обсмажити на рослинному маслі з двох сторін.
- Викласти на блюдо, змастити часником, пропущеним через прес, покласти помідор і змастити верх майонезом. За бажанням прикрасити закуску свіжою зеленню.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами тушкованих баклажанів з овочами . Сайт "Сегодня" також розповідав, навіщо потрібно їсти баклажани . Крім цього, ми повідомляли, що баклажани допомагають позбутися від нікотинової залежності і запобігають появі зморшок.
Дивіться відео, як приготувати в'ялені баклажани:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні