Сімейний Новий рік: чим зайнятися з рідними в канікули

1. Розповідати історії
2. Дати один одному обіцянки
3. поворожити
4. Вгадай хто!
5. Обмінятися надихаючими листівками
6. Приготувати що-небудь смачненьке

Наталія Широкова

Моя мама любить повторювати: «Новий рік - сімейне свято». У дитинстві це здавалося нудним забобоном, а зараз, коли сімейні зустрічі відбуваються не часто, я зрозуміла: це найкраща приказка про Новий рік.

Головна проблема в фамільних посиденьках - чим зайняти всіх членів сім'ї від малого до великого. Ось кілька розваг, здатних об'єднати покоління і зробити сімейне свято цікавим для всіх.

Розповідати історії

У нашій родині була традиція: в Новий рік тато діставав з антресолей старі кіноплівки, які знімав, коли ми з сестрою були маленькими, і влаштовував закритий показ з примітками і коментарями.

Коли ще згадувати сімейні історії, якщо не в новорічні канікули? Змахніть пил з фотоальбомів і приготуйтеся слухати: нехай старші родичі розкажуть про те, як проходило їхнє дитинство, як відзначали свята, про що мріяли і що отримували в подарунок. Може бути, якісь традиції вам захочеться відродити.

Сімейний фотоальбом зберігає безліч історій. - джерело

А можна розповідати вигадані історії. У нас для цих цілей є чудова гра «Одного разу в темному лісі» : В неї з задоволенням грають і діти, і дорослі, кожен раз вигадуючи щось неймовірне.

Дати один одному обіцянки

У Новий рік ми зазвичай загадуємо бажання «про себе» і боїмося: якщо сказати вголос, не збудеться. Насправді, озвучити мета перед рідними і публічно пообіцяти її досягти дуже корисно - так ваші шанси зробити це багаторазово зростуть.

Запропонуйте рідним вибрати по одному найважливішої справи на 2018 й рік.

Нехай кожен розповість, чому це важливо, і пообіцяє виконати до певного терміну (якщо справа велика, його можна розбити на етапи). А все решта членів сім'ї повинні всіляко допомагати і сприяти, періодично контролюючи виконання.

поворожити

Новий рік - саме час гадати і прогнозувати. Навіть якщо серед ваших родичів немає магів в сьомому поколінні (а хто знає, раптом знайдуться?), Можна наворожити собі багато чудового. Ми використовуємо для цих цілей Книжковий Оракул , Але можна влаштувати ворожіння і по іншим підручним засобам.

• За книгами, загадуючи сторінку і рядок або відкриваючи навмання
• На кавовій гущі - привід випити запашної кави!
• За кіндер-сюрпризів. Якщо в сім'ї є діти, цей спосіб які будуть в захваті.
• За печеньям з передбаченнями. Правда, комусь доведеться виступити оракулом і вкласти передбачення в печива, але це не зіпсує веселощів.

Вгадай хто!

Проведіть пізнавально-захоплюючу вікторину. Знайдіть несподівані факти з біографій відомих людей і запропонуйте рідним вгадати, хто це. наприклад:

Із книги «Ейнштейн»

Обмінятися надихаючими листівками

Щоб святковий настрій залишилося з вами на весь рік, подаруйте один одному листівки. Їх можна намалювати, зробити своїми руками або використовувати готові, вибравши найпотрібніші слова. Джерело ідей - листівки та блокноти Адама Куртца.

З набору листівок «Що я хочу тобі сказати»

Приготувати що-небудь смачненьке

У деяких знайомих мені сім'ях є традиція: в свята ліпити пельмені. Всією сім'єю. Щоб на весь рік запастися. Втім, якщо пельмені вдаються, на весь рік їх не вистачає, - зникають через тиждень. Зате радість від спільної справи залишається надовго.

Якщо пельмені - не ваш коник, можна приготувати щось менш традиційне.

Наприклад, антизастудний пиріг з лимоном, чебрецем і імбиром з книги «Коротати зиму» .

Із книги «Коротати зиму»

Інгредієнти (на 12-15 шматочків)

Для основи з пісочного тіста:

• 200 г м'якого масла
• 95 г цукрової пудри або розсипчастого коричневого цукру
• 200 г борошна
• 60 г кукурудзяного борошна
• 35 г полента (якщо у вас немає поленти, використовуйте ще 35 г кукурудзяного борошна)

Для лимонного топінгу:

• 3 злегка збитих великих яйця
• Цедра і сік 4 лимонів
• 180 г (6 унцій) цукрової пудри або розсипчастого коричневого цукру
• 25 г борошна
• 2 ч. Л. свіжого листя чебрецю
• 1 ст. л. свіжого тертого імбиру

приготування:

1. Викладіть пергаментним папером прямокутну форму розміром приблизно 32 × 22 × 3 см і розігрійте духовку до 180 ° C.
2. У мисці збийте добела розм'якшене масло і цукор, це повинно зайняти 2-3 хвилини.
3. Додайте борошно, кукурудзяне борошно і поленту і змішуйте з вершковим маслом і цукром до тих пір, поки вони не перетворяться в однорідне тісто.
4. Пальцями розрівняйте пісочне тісто на викладеної пергаментом формі, трохи підніміть краю так, щоб на дні вийшов рівний шар тіста, а по краях була невелика кромка. Це створить форму для лимонного топінгу і не дозволить йому проникнути за край пісочного тіста. Задньої стороною ложки розрівняйте поверхню тесту. Випікайте пісочне тісто 15 хвилин, поки воно не стане золотистим. Потім відставте форму в сторону.
5. У невеликій мисці збийте яйця з лимонним соком.
6. В іншій мисці з високими стінками змішайте цедру, цукор і борошно, які приготували для лимонного топінгу. У центрі зробіть поглиблення і, весь час помішуючи, влийте через сито суміш з яєць і лимонного соку. Отриману масу заважайте, поки вона не стане однорідною. Додайте імбир і перемішайте ще раз.
7. Щоб лимонна суміш не перелилася через край тесту, відкрийте духовку, трохи витягніть решітку і поставте на неї форму для випічки. Залийте лимонну суміш у форму з тіста, посипте листочками чебрецю і акуратно засуньте грати на місце. Запікайте ще 10-15 хвилин, до тих пір, поки лимонна суміш по консистенції не стане трохи більш щільною, ніж желе.
8. Поріжте на шматочки.

Подавайте гарячим або дозвольте охолонути, наріжте на шматочки і візьміть з собою на прогулянку.

За матеріалами книг «Починай з малого» , «Що я хочу тобі сказати» , «Коротати зиму» , «Вінсент» , "Агата Крісті" , «Ейнштейн»

Обкладинка поста - unsplash.com