Стіжки з фаршу
Рекомендації до рецептом "стіжки з фаршу"
Стіжки з м'ясного фаршу запечені в духовці - оригінальне і дуже апетитне блюдо має незвичайну назву, яке повністю відображає його зовнішній вигляд. Блюдо дійсно дуже схоже на маленькі копиці сіна і являє собою невеликі м'ясні коржики, на які шарами укладаються різноманітні інгредієнти.
Як правило, це цибуля і картопля, а також сир який у страві має бути присутнім обов'язково. Іноді до цибулі і картоплі додають варені яйця або гриби, а також часто замінюють картопля кабачком. В даному рецепті мова піде про приготування стіжкові з м'ясного фаршу з обсмаженою цибулею і тертою сирою картоплею. Таке блюдо не тільки стане чудовим ситним вечерею в буденний день, але і відмінним частуванням під час свята.