Фукуок, В'єтнам: фунікулер над морем, піщаний пляж - без візи

1. Погода на Фукуоці
2. Де поїсти на Фукуоці
3. що привезти
4. Відпочинок на Фукуоці: канатна дорога Хон Том (Hon Thom Cable Car)
5. Готелі Фукуока
6. пляжі Фукуока

зміст:

Острів Фукуок (Phu Quok) на самому півдні В'єтнаму з його піщаними пляжами і високими пальмами з тихого, не надто відомого місця на очах перетворюється на справжній магніт для туристів. Найдовша в світі канатна дорога над океаном дивує, готелі світових мереж будуються один за іншим, прямий чартер з Москви і міст Сибіру запущений минулої зими - пора їхати!

Пролітаючи над зеленою серцевиною острова (там величезний заповідник), помічаєш так мало прийме цивілізації, що сучасний, просторий і чистий аеропорт Фукуока навіть дивує.

Тут все так - класичний азіатський колорит: облуплені будинки, запах рибного соусу і солом'яні кошики-човна, а поруч - затишні готелі, відмінна автодорога через весь острів і немислимо прекрасний хліб, не гірше, ніж в Парижі - спадщина французів-колонізаторів.

Віза до В'єтнаму росіянам не потрібна - якщо відпочинок не перевищує 15 днів. Крім прямих чартерів, летіти можна з пересадкою через Бангкок або Хошимін, найдовший шлях - через Ханой.

До змісту

Погода на Фукуоці

Сезон на Фукуоці - з листопада по березень, січень і лютий - ідеальні місяці: температура води і повітря досягає райських значень, тобто, не дуже жарко, не надто волого, привітний шерех пальм на піщаних пляжах і спокійна гладь моря.

Пляжі у В'єтнамі належать державі, тому вас всюди будуть долати торговці дурницями, з цим доводиться змиритися.

Вивчивши два слова по-в'єтнамських хin chao - "привіт" і сom on - "спасибі", можна залишити лінгвістичні потуги: туристів намагаються розуміти все, спокутуючи недостатні знання іноземних мов чуйністю і дружелюбністю.

Самостійні туристи їдуть в Дуонг-Донг - найбільше місто Фукуока: там легко зняти житло, знайти, де поїсти і що подивитися. І навіть ресторани Kalinka та Berezka для скучили за рідною їжі - один навпроти одного.

Туристи, і місцева молодь до вечора поспішають забратися на невелику гору, щоб звідти, сидячи в барі з видом на затоку, подивитися захоплююче шоу - захід сонця над безкраїм морем.

До змісту

Де поїсти на Фукуоці

Рибальське село Хем Нінь (Ham Ninh) - цілий ресторанний комплекс за місцевими мірками - довгий вузький бетонний пірс, що йде в море - і все, що виловлено за день, можна попросити посмажити тут же і з'їсти за пластиковим столиком. Стріт-фуд по-фукуокскі - це і звичні краби, і устриці, і сушені морські коники і немислимою краси величезні равлики.

Самий м'ясистий морський делікатес - slipper lobster (в перекладі - "омари-тапочки", по-російськи - "раки-ведмеді") - великі раки без колишній. Такий лобстер в найдорожчому кафе - де навіть скатертини на столах! - коштує 30 доларів за кг, мідії за улюбленим в'єтнамському рецептом - смажені, зверху зелена цибуля і арахіс - 10 доларів кілограм.

В'єтнамська кухня - не обпалює, хоча перець додають, але не гострий. Також з частих приправ - рибний соус, арахіс і лайм.

Найвідоміше в'єтнамське блюдо - суп фо-бо ( "фо" - локшина, "бо" - м'ясо) - їдять на сніданок, як це взагалі заведено в Південно-Східній Азії, де рідкий гарячий суп означає початок нового дня.

До змісту

що привезти

Перець, рибний соус і мед - то, чим славиться Фукуок серед самих в'єтнамців. Фабрику рибного соусу можна навіть відвідати, якщо не боїтеся густого і не особливо приємного запаху тухлої риби. У величезні дерев'яні бочки риба закладається свіжої, разом з сіллю, але потім планомірно подтухает, щоб після кількох місяців вдумливого вистоювання і періодичного перемішування, перетворитися в той самий знаменитий фіш-соус.

А ще В'єтнам - другий експортер кави в світі після Бразилії. Тут виробляють тільки робусту - і готують каву на пару, пропускаючи через крапельний фільтр.

До змісту

Відпочинок на Фукуоці: канатна дорога Хон Том (Hon Thom Cable Car)

Головний атракціон острова - найдовша в світі канатна дорога над морем - майже 8 км.

Відкрилася в лютому 2018 роки як частина розважального парку SunWorld: кабінки з спеціальної кватиркою для фото привозять на острів Ананас (Pineapple Island) з пляжем, кафе і циркачами.

Але сам парк тільки будується - судячи за розмахом і за кількістю вже поставлених обмежувачів для черг, планується щось грандіозне.

До змісту

Готелі Фукуока

готель JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & SPA відкрився недавно, в січні 2017 року - але вже є туристи, вибачте, студенти, що повертаються сюди знову.

Чому студенти? Тому що, за легендою, це не просто прекрасний готель, що розкинувся на 17 гектарів, а студентський кампус Університету Ламарка (Жан-Батіст Ламарк - знаменитий біолог, автор першої еволюційної теорії). Корпуси готелю - це факультети: іхтіологія, орнітологія, анатомія, кожна будівля оформлено відповідно. На стінах - мільйон ілюстрацій: квіти, комахи, архітектурні креслення - за час проживання можна здорово підтягти той чи інший предмет!

У ліфті чорна грифельна дошка, наприклад, повідомляє, що раковина молюсків - це їх скелет, що знаходиться зовні тіла; що людині для втамування голоду доведеться з'їдати по 250 устриць - і пропонує поділитися своїми цікавими фактами.

Бар - точніше, факультет хімії. Досвідчені викладачі навчать готувати будь-який коктейль

Звичайно, коли летиш в далекі теплі краї, чекаєш екзотики, несподіваних вражень. Але мало хто чекає їх від готелю! А JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay - це зачароване світ, де править неприборкана фантазія: в лобі відчуваєш себе гостем Хогвартса, прийшовши в СПА на вдумливий масаж, потрапляєш, як Аліса, в Країну чудес, а в ресторані за вечерею вивчаєш портрети колишніх "студентів ", імена яких складаються в фривольні жарти.

СПА готелю - стрибаємо в нору разом з Алісою

Фото які вчинили злочини проти моди і краси: чоловічі зачіски 70-х років

Тут майже немає прямих доріг: всі стежки блудять, кудись ведуть, за кожним поворотом - новий сюрприз. Не дивно, що готель - один великий Instagram-spot, фотографуються всі на кожному кроці.

Гастрономічний ресторан Pink Pearl

Лобі складається з двох будівель, об'єднаних двором з фонтаном, увінчаним гігантським кубком. Університет Ламарка був сильний своїми спортсменами: і тенісні ракетки, біти, газети і форма юних спортсменів-джентльменів початку XX століття на стінах тому доказ. А зустрічають на в'їзді два гігантських золотих пса: гордість острова, фукуокскіе Риджбеки - маскоти Університету.

Неподалік від готелю, в тропічному лісі - розплідник фукуокскіх ріджбеков

З одного боку, JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & SPA - справжній музей, тут зібрано 5000 антикварних артефактів: скульптура, меблі, гравюри і посуд. З іншого - обманка, гра уяви: ніякого Університету Ламарка для дітей французьких колонізаторів і в'єтнамської еліти в 20-і роки XX століття не існувало.

Форма у працівників готелю теж в стилі "ревуть двадцятих"

Але не кажіть про це творцям готелю! Таке відчуття, що вони самі вірять в свою химерну фантазію - і раді ділитися нею з гостями. За ціною не постояли: автору проекту, знаменитому американському архітекторові Бен Бенслі, були дані повна свобода і необмежений бюджет.

Туалет з собачими слідами на підлозі і нашийниками-дзеркалами

Абсурд наростає - співачка, яка виконувала на вечері пісні Сінатри, раптом, почувши російську мову, заспівала хіт Наталії Ветлицькою "Залишся зі мною", зануривши нас в несподівані спогади про дискотеках 90-х.

І вже менше дивуєшся, коли молодий в'єтнамець Хунг на ресепшне звертається чистою російською мовою: він народився і виріс в Києві і повернувся до "витоків" лише три роки тому.

Двомісний номер з балконом і видом на море

До змісту

пляжі Фукуока

Готель розташований у відокремленій бухті Bai Kem - і тут немає випадкових людей.

Захід в море пологий, довго брести по дну зможе навіть дитина - чи китаєць. Вони, як з'ясувалося, майже не вміють плавати: купаються, зайшовши в воду по коліно, в рятувальних жилетах. На пляжі також можна взяти SUP-дошку і безтурботно поскользить по гладі моря.

Замовлена ​​в готелі човен може відвезти і в інші закриті бухти, де власники пляжу не беруть грошей за лежаки і гойдалки, а тільки продають напої в імпровізованих барах з соломи. Народ туди приїжджає хвилями: може бути зовсім райська тиша, а може бути дуже жваво. Пропонують поплавати з маскою, але дивитися у берега, за великим рахунком, нічого: навіть у відкритому морі лише невеликі корали і рибки - це не Єгипет і не Мальдіви.

У готелі JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & SPA є кілька басейнів: зірка всіх фото, басейн у вигляді черепашки - глибокий, тільки для дорослих; великий, з лагунами під пальмами - сімейний, поруч - невеликий для дітей.

Неподалік від нього - дитячий клуб, блакитний будиночок з мамою-квочкою над входом, всередині - велика "лазілкамі" з гіркою і м'ячиками, іграшки, книжки - і виснажені батьки, досипати в зручних кріслах.

Окремої згадки стоїть сніданок в готелі: 14 різних "станцій", де запропонують вже згадуваний суп фо-бо, свіжі суші і роли від японців, корейський суп bibimpap - перекус короля, як уточнюють в ресторані: в гарячий бульйон можна додати локшину соба, овочі , водорості - все за смаком.

Ну і зрозуміло, європейський сніданок: кухарі приготують будь-яку страву з яєць - від банальної яєчні до яєць бенедикт. За цей час у пекаря навпаки якраз встигаєш замовити пухкі вафлі, або гарячі млинці, або грінки в вершках. Одна проблема - що ж додати зверху: ванільний соус, кленовий сироп або варення з лічі? Ох, це тяжке ранок туриста!

Буряковий сік на сніданок змінює морквяно-апельсиновий, а детокс-лимонад з ягодами - кавуновий сік і сік з гуави. І обов'язково-обов'язково треба пити кави по-китайському - це чарівне поєднання холодної кави і згущеного молока дивно підходить до тропічного клімату.

До того ж, рецепт легко повторити вдома, коли захочеться, дивлячись у вікно на замети, згадати теплий острів Фукуок.