Традиційний болгарський Новий рік

Зустрічати Новий Рік в Болгарії коштує яскраво і барвисто, адже свято в цій країні, завдяки звичаям і традиціям, дуже феєричний. Святкування починається ввечері 31-го січня.

Новий рік в Болгарії досить традиційний, тут зустрічають свято вдома, а напередодні купують кизилові палички. Вранці 1 січня діти приходять в гості до рідних і вітають зі святом, злегка б'ючи їх цими паличками. Кизилові паличка в руках дитини вважається символом новорічного успіху і щастя. Такі ж кизилові палички запікають всередині листкового пирога, яким відводиться почесне місце на святковому новорічному столі. Кожна така паличка символізує затишок в домі і домашню радість, здоров'я і успіх. Чим багатше на столі страви, тим плодороднее виявиться рік.

Тому на Новий рік в Болгарії на стіл ставлять все багатства, які виробляються в господарстві, включаючи обрядові короваї, прикрашені зображеннями виноградної лози, ниви і квітучого саду. В коровай зазвичай кладуть монету.

Особливе місце при зустрічі Нового року в Болгарії займає листковий пиріг - банніцу з запеченими всередині кизиловими гілочками. Перед вечерею найстарший член родини зачитує молитву і ламає коровай. Кому дістанеться монетка, той буде найбільш удачливий в цьому році. А взагалі жителі Болгарії вірять, що з'їдаючи банніцу, вони в будь-якому випадку збагачуються, і перетворюють все промахи в удачу.

За традицією в Новий рік в Болгарії символами щедрості і достатку є вогонь і трапеза. Найстаріший чоловік в родині запалює вогонь у вогнищі.

Новорічна Болгарія - це не тільки дотримання сімейних традицій, це ще й веселий і галасливий свято для гостей країни. Новорічні розваги та нічне життя представлені безліччю закладів, ресторанів вищого класу. Звичайно, створена атмосфера Нового року в Болгарії порадує всіх, хто шукає незабутніх новорічних пригод! А ми в наступному році плануємо купити тур на Крит і провести незабутній час на цьому чудовому острові.

Розкажіть друзям!