Борщ як делікатес: Продукти в Україні дорожчають шаленими темпами

Основні страви на Україні за рік подорожчали в кілька разів більше, ніж становить рівень інфляції, - при тому, що середня українська сім'я витрачає на продукти близько половини доходу.

Про це на прес-конференції в Києві заявив Олексій Дорошенко, генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж, передає кореспондент «ПолітНавігатора».

Підпишіться на новини «ПолітНавігатор» в Telegram , Facebook , Одноклассниках або Вконтакте

«Коли ми говоримо про інфляцію, то це окремо. А індекс страв - окремо. Наприклад, «індекс борщу», тобто зростання вартості борщу за рік, - під 50%. Вареники з м'ясом - 45%. Печеня - 42%. Вареники з картоплею - 28%.

Якщо ми говоримо про окремі категорії продуктів, то за рік м'ясна кошик виросла на 40%, овочева - на 35%, молочна - на 17%. Тобто з інфляцією це мало пов'язано.

Коли ми бачимо, що в кожній родині понад 50% доходів іде на продукти харчування і при цьому ми говоримо, що інфляція становить 13%, а основні страви подорожчали в три рази більше, то виникає питання про те, що є дуже велика різниця між доходами і витратами для різних категорій населення. І вона зростає з кожним кварталом », - сказав експерт ринку.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.