Росіянам заборонили збирати гриби у відра та пакети

Росспоживнагляд дав кілька порад щодо безпечного збору та зберігання грибів Фото: Олександр Мамаєв © URA.RU

Фахівці Росспоживнагляду порадили росіянам не збирати гриби у відра і поліетиленові пакети. Експерти пояснили рекомендації тим, що в такій тарі гриби швидко псуються і ними легко отруїтися.

Не варто також збирати гриби поблизу від магістралей, йдеться в опублікованій відомством пам'ятці. Пробувати гриби під час збору теж не рекомендується, так як це може бути небезпечно для здоров'я, цитує поради Росспоживнагляду сайт Argumenti.ru . Готувати гриби потрібно в день їх збору, при цьому не змішувати різні види. Повідомляється, що не варто марнувати їх в оцинкованої або глиняному посуді.

Експерти також не рекомендують гриби дітям до 14 років. Вони пояснюють це тим, що в організмі дитини ще немає необхідної кількості ферментів для перетравлення грибів.