Скільки грамів сухих дріжджів в чайній ложці: точна інформація про дозування

Стандартна чайна ложка вміщує в себе близько трьох грамів сухих дріжджів

Навряд чи знайдеться хоч одна господиня, яка хоч зрідка не радувала б свою сім'ю різноманітною випічкою. Та й хто ж відмовиться покуштувати домашньої смакоти! При цьому якість тесту, а відповідно і готової продукції багато в чому залежить від правильного розрахунку дріжджів. Найчастіше для цього використовується чайна або столова ложка.

Стандартна чайна ложка вміщує в себе близько трьох грамів сухих дріжджів. Якщо ж ложка буде з гіркою, тоді в неї можуть поміститися і всі п'ять грамів. Але не варто сподіватися на приблизні підрахунки, кращим варіантом буде провести самостійні обчислення.

Отже, один пакетик сухих дріжджів найчастіше важить 10 грамів (точна маса буде на ньому обов'язково вказана). Тому просто візьміть і виміряйте його вміст своєї чайною ложечкою. Якщо все дріжджі вмістяться в дві ложки, тоді в одній буде п'ять грамів; якщо ж в три, тоді, відповідно, трохи більше трьох. Так ви точно не помилитеся з приготуванням легкого і повітряного тіста. Але обов'язково запам'ятайте ту чайну ложечку, яка стала для вас еталоном вимірювання кількості сухих дріжджів, інакше можна просто заплутатися.

Оцініть статтю: Поділіться з друзями! ->