Грузинський томатний соус

Демура Кухарчук 9 рівня

• 24 квітня 2016, 10:26
• 41643

Розкішний, ароматний соус з томатів, перцю і спецій. Дуже просто і доступно готувати, та й сама приготування займе не більше 15 хвилин. Дуже смачний, гострий і пряний соус не залишить вас байдужими. Подавати такий соус можна до пасти, картоплі та овочів. А ще він відмінно підходить до м'яса і курки, ну а шашлик без цього соусу просто неможливо уявити. Зручно брати соус з собою в дорогу і на природу. Запевняю вас, що спробувавши соус хоч один раз, ви будите готувати його знову і знову. Пригощайтеся !!!

Кінзу нашаткувати і додати до овочів, залишити тушкувати ще на хвилинку, не більше.
Тушковані овочі викласти в чашу блендера і пюрировать в однорідну масу.
Потім можна загасити соус ще раз пару хвилин, але я цього не роблю.
Так як з даних продуктів соусу не так багато виходить, а любителів поїсти вистачає, нічого скиснути і пропасти не встигає.