Йогурт захоплює китайський ринок

1805 переглядів

Китайські споживачі все більше проявляють інтерес до нових молочних продуктів, таким як вершковий, солодкий, ароматизований йогурт і товари на його основі, повідомляє ChinaDaily .

З 2014 року продажі цієї категорії товарів зросли на 20% і досягли 19,1 млрд доларів США в 2017 році, тим самим підтвердивши тенденцію успіху корисних для здоров'я продуктів на ринку Китаю.

Згідно з дослідженнями консалтингової фірми Mintel, споживачі в опитуваннях асоціювали йогурт з такими фразами, як «здоровий», «поживний», «підвищує імунітет», «легко засвоюваний» і «відповідний для дітей і літніх».

«Популярність йогурту швидко росла, він став провідним товаром на внутрішньому ринку молочних продуктів або навіть на всьому ринку продуктів харчування і напоїв», - зазначив аналітик Mintel Чень Янчжі.

Але якщо розглядати тенденцію з іншими країнами, то споживання йогурту в Китаї відносно невелике - всього 3,43 кілограма на людину в рік (рейтинг очолює Японія - 9,66 кг, для США - 4,92 кг). Але популярність цього продукту в Китаї зростає.

Традиційно китайці, як правило, купують і їдять молочні продукти при відвідуванні родичів і друзів під час свята Весняного фестивалю. Тепер, молочні компанії планують створювати більше приводів вживати йогурти, і навіть заохочувати споживачів робити його самостійно.

Тетяна Березенцева, Retail.ru

Поділитися публікацією: Підписуйтесь на наш канал в Telegram і Яндекс.Дзен , Щоб першим бути в курсі головних новин Retail.ru.