Користь оселедця для здоров'я

Після новорічних свят і всю зиму в наш раціон активно входить оселедець. Риба - яка сама по собі вже окрему страву, не вимагає зусиль в приготуванні і добре поєднується з багатьма продуктами. А як на рахунок користі для здоров'я. Чим корисна оселедець, як її правильно вживати і в яких кількостях зараз і обговоримо.

Користь оселедця для здоров'я

Оселедець - це морська риба, ось він - перший аргумент на її користь. Оселедець містить високу кількість білка, який відповідає за будівельну функцію в нашому організмі. Вживання білкових продуктів допомагає боротися із зайвою вагою, зміцнити здоров'я і збільшити м'язову масу в організмі, зрозуміло, заняття спортом також грають в цьому плані дуже велику роль. Оселедець містить вітамін Д, селен і фосфор, які відповідають за здоров'я кісток, мозкову активність і допомагають нашому організму протистояти різним інфекціям. Також, не варто забувати, що користь оселедця викликана високим вмістом в ній жирної кислоти Омега-3. Саме ця речовина відповідає за хороший зір і здоров'я нашого серця. Також, завдяки високому вмісту вітаміну Д, користь оселедця в тому, що її вживання дуже позитивно відображається на стані шкіри. Лікарі стверджують, що якщо додати в свій раціон оселедець, можна навіть позбутися від ранніх ознак псоріазу. Також, користь оселедця в можливості знизити рівень холестерину в крові. Оселедець рекомендують вживати вагітним і маленьким дітям для активного зростання.

Читайте також: Від карася до лосося: яка риба найкорисніша

Як оселедець може бути небезпечна

Користь оселедця на пряму залежить від її якості та свіжості самої риби. Найбільш безпечний варіант - купувати оселедець в упаковці або вакуумі, так зберігається максимальна користь оселедця. При купівлі оселедця, обов'язково звертайте увагу на її зовнішній вигляд. Уникайте риби темного кольору або з темними плямами. Також, варто пам'ятати про те, що якісна оселедець не повинна мати різкого неприємного запаху. Не дивлячись на користь оселедець, все ж, не варто забувати, що це досить солоний продукт. Надмірне вживання оселедця не рекомендоване страждають зайвою вагою і людям у яких проблеми з нирками.

Оселедець - хороший і правильний продукт, вживайте її з розумом, і, будьте здорові!

Читайте також: Яка риба найкорисніша: думка вчених