Як проводити час з дітьми по-французьки: 6 рад

1. Кількість чи якість
2. Сімейна вечеря
3. готуємо разом

зміст:

Для багатьох сучасних батьків довгі вихідні або святкові дні - гірше буднів: діти і батьки, чий день зазвичай чітко розписаний, не знають, чим себе зайняти і навіть втомлюються від суспільства один одного. Що можна зробити, щоб цього не сталося? Ось кілька французьких рецептів від автора нової книги - російської і журналіста, яка виховує з чоловіком-французом двох дочок і регулярно живе у Франції.

В середньому у Франції працюють менше, ніж в Росії: за законом робочий тиждень там триває 35 годин, багато вихідних, 5 або 6 тижнів відпустки. 67% французьких матерів працюють, але навіть якщо вони займають найвищі посади, начальство не може їм відмовити працювати, наприклад, на 4/5 ставки (тобто 4 дні на тиждень). Зате вони - особливо жителі передмість мегаполісів - досить багато часу витрачають на транспорт. До того ж в середньому у них більше дітей (на французьку жінку припадає 2,03 дитини, на росіянку - 1,4): виходить, у француженки в принципі менше часу на кожну дитину.

Найбільш напружений час для французьких батьків - канікули. Якщо у нас поки голосують, робити весняні та осінні канікули частими або рідкими, то у Франції літні просто скорочують. Шкільну реформу, яка це передбачає, запропонував попередній міністр освіти Франції. Зокрема, було запропоновано збільшити кількість навчальних тижнів. 2013/2014 навчальний рік, наприклад, почався 3 вересня, а закінчився 4 липня.

Злі язики подейкують, що таким чином уряд хоче залучити на свою сторону батьків з «повторних» сімей (у Франції дуже багато розлучень, причому діти від першого шлюбу обов'язково спілкуються з обома батьками і часто навіть живуть у них по черзі). Так, наприклад, у Вероніки є двоє дітей від першого шлюбу, у її другого чоловіка їх троє, у них вже є один загальний дитина, і вони чекають другого. Думки - швидше кошмари! - про те, як їй організувати літні канікули хоча б для своїх дітей, при цьому нікого не образивши і не посварившись з усіма родичами, мучать її вже з зими. Тому вона з радістю вітає ініціативу уряду: менше канікул - менше головного болю ...

До змісту

Кількість чи якість

Так, у французькій матусі ті ж проблеми, що і у нас: з одного боку, улюблена робота, яку шкода кинути (або неможливо - чоловік один не потягне, а то і чоловіка немає), а з іншого - хочеться присвячувати більше часу дітям.

На допомогу батькам приходять психологи. Не хвилюйтеся, кажуть вони, важливо не стільки кількість часу, проведеного поруч з дитиною, скільки якість. Навіть якщо ви повернулися з роботи, коли нагодований і помитий (нянею) дитина вже в ліжку, у вас є п'ять хвилин розповісти найцікавішу історію або почитати саму класну книжку (при цьому не забувши відключити на ці п'ять хвилин телефон). Французькі психологи вважають, що 5-10 хвилин спілкування з дитиною в день цілком достатньо, але це спілкування має бути приємним.

Відомий французький психоаналітик Франсуаза Дольто ще в 1977 році говорила, що знає випадки сімей, в яких батьки постійно відсутні, але пишуть дітям листи, де розповідають про себе, про свої заняття. Причому роблять вони це прямо, без посередництва матері. «Коли у батьків є особистий зв'язок з кожним з дітей ... це дуже важливо, навіть якщо часу мало. Наприклад, якщо дитина розповів щось одному з батьків, не можна передавати це іншому. "Якщо ти хочеш, щоб про це дізнався твій батько, я із задоволенням допоможу тобі йому сказати, але ти повинен це зробити сам". Або: "Те, що ти мені тільки що сказав, - між нами, я нікому більше не скажу". І тоді встановлюється справжня довіра ».

Їдучи у відрядження, мій чоловік Стефан намагається зателефонувати і поговорити з нашими дочками Сашею і Марусею і дуже засмучується, якщо це йому не вдається. Іноді просить навіть віднести телефон дитині під душ. Зрозуміло, що я могла б запросто передати дітям все, що він хоче їм сказати, але для Стефана важливо мати контакт з кожної з дівчаток. З тієї ж причини ми завжди намагаємося організувати їм якусь спільну діяльність: наприклад, тато їде з Марусею на велосипеді, а з Сашком - на катамарані.

До змісту

Сімейна вечеря

На відміну, скажімо, від американців французи часто вечеряють всією сім'єю. Це прекрасна можливість поговорити, обговорити все, що сталося за день. Крім того, якщо вірити фахівцям з харчування, це чудовий спосіб уберегти дитину від ожиріння: батьки стежать за тим, що і як він їсть.

«Спільні прийоми їжі - ось найважливіший момент у житті дітей з самого раннього віку. Спільні обіди і вечері якнайкраще вказують йому місце в сімейній ієрархії, в просторі, в суспільстві і в часі. Тому чим раніше ви будете залучати дитину до спільних трапез, тим краще. Навіть якщо він ще маленький і вже поїв, завжди можна знайти йому місце за столом - це легко зробити з високими дитячими стільчиками. Він не тільки буде брати участь в сімейному зборах, а й долучиться до духу дружелюбності і товариськості. Розділити трапезу - це один з найдавніших і найважливіших ритуалів. У всіх культурах існують традиції хліба-солі ... Коли ділять їжу, немає місця агресивності ».
Альдо Наурі, педіатр, «Виховувати дітей»

На жаль, французам не так-то просто слідувати цій традиції. Як зазначив відомий шеф-кухар Сіріль Ліньяк в інтерв'ю радіо RTL: «Життя значно прискорилася. Ми пізніше повертаємося додому, ми втомлені, нам складніше готувати щось, ми хочемо побути з дітьми. Соціальні та харчові звички стали іншими ».

Дуже багато французів сьогодні економлять - ні, не гроші, звичайно, на їжу їм грошей не шкода - а час, і купують вже готові продукти. «Але в них набагато більше жирів, цукру, солі! - попереджає Наталі Бель, сімейний лікар з Тулузи. - Покоління наших дітей - сьогоднішніх підлітків - інше в фізичному сенсі в порівнянні з нами: вони росли в епоху, коли дуже стежили за дитячим харчуванням, воно було дійсно збалансованим. А ось діти, яким зараз менше 10 років, вже в гіршій ситуації. Зараз набагато більше місць швидкого харчування. І більшості батьків ніколи готувати ».

Тому Сіріль Ліньяк закликає батьків повернутися до французьких цінностей - адже в цій країні можна добре харчуватися, навіть якщо живеш у великому місті.

А провести час з дітьми можна і за приготуванням вечері - вони будуть шалено раді допомогти мамі. А якщо при цьому побачать, з яким задоволенням мама гризе морквину - теж полюблять.

До змісту

готуємо разом

У кожній французькій родині обов'язково є хоч одне блюдо, яке мама і діти готують завжди разом. У кого-то це - шоколадний торт, а у кого-то - імбирне печиво, щось нескладне і недороге. Педагогічна користь величезна: дитина вчиться поводитися з кухонним начинням, працювати в команді, дотримуватися пропорції ... Але головне - можна потім облизати миску з-під шоколадного крему!

Психолог-дієтолог Лоранс Ора вважає, що кухня - найкраще місце для позбавлення дитини від психологічних проблем, невпевненості в собі, стресу, туги. На її думку, дитина з більшою легкістю зможе виговоритися, поділитися своїми секретами, якщо в цей момент погляд дорослого буде спрямований не на нього, а на моркву на тертці або на ніж, ріжучий цибулю.

Ще Сіріль Ліньяк радить разом дивитися передачі про кухню, про їжу: «Адже діти обожнюють телевізор. Вони дивляться передачу, в якій готують смачні речі, вони бачать різні продукти, різні кольори, їм хочеться спробувати зробити те ж саме ... Ідіть разом на ринок, вибирайте овочі та фрукти. Робіть все це разом, із задоволенням! ».

Але ось куди точно не варто вести дитину, так це в великий французький торговий центр суботнім днем: багатометрові черги в касу, візки, наповнені раблезіанського кількостями булочок, туалетного паперу, кока-коли, морозива, ковбаси, макаронів, сиру, пива і т. д. (Причому чимала частина купленого буде через пару тижнів відправлена ​​в смітник). Навколо озвірілі діти, на яких кричать не менше озвірілі батьки.

Багато з них кажуть, що вони б і раді робити покупки в інший момент, але, мовляв, протягом тижня часу немає, та й в гіпермаркеті дешевше. Віриться в це важко: в будь-якому поважному французькому містечку є не тільки спеціалізовані крамниці (м'ясні, сирні, винні, рибні, фруктові і ще всякі інші), а й «ринки вихідного дня».

На перший погляд, ціни там дійсно вище, ніж в гіпермаркеті. Але зате якість зовсім інше: в фунті ринкової полуниці все до однієї ягідки виявляться смачними і красивими, а з кілограма магазинної близько 40% відправиться у відро для сміття. При цьому на ринках і в крамницях продукти в основному місцеві, а в гіпермаркетах - як і у нас, звідкись із Південної Африки або Чилі.

1. Спілкуватися з дитиною хоча б 5-10 хвилин в день, не відволікаючись більше ні на що.
2. Встановити з кожним з дітей довірчу зв'язок, проводити хоча б невелику кількість часу з кожним окремо.
3. Обідати чи вечеряти разом з дітьми в неформальній обстановці хоча б п'ять разів на тиждень.
4. Готувати їжу (а не купувати заморожену або напівфабрикати). А діти нехай допомагають.
5. Дивитися разом з дітьми передачі про їжу.
6. Ходити з дитиною на ринок замість супермаркету, показувати, де буряк, де брокколі, а де топінамбур.

Коментувати можут "Як проводити час з дітьми по-французьки: 6 рад"