Як вирощувати мангольд

1. Відео по темі:
2. Мангольд - що це, і з чим його їдять.
3. Мангольд. Як правильно збирати листя. Цвітіння Мангольд Swiss chard
4. Швидкі рецепти. Салат з Мангольд. Смачно і корисно

Стаття про те, які є різновиди буряка мангольд, як вирощувати і доглядати.

Мангольд - це буряк, яка корисна не тільки своїми коренеплодами, але і листової частиною. У цій статті ви прочитаєте про видах Мангольд, способи вирощування та догляду.

Буряк ця буває листової і черешкова. Ще існують декоративні різновиди, що висаджуються уздовж тротуарів і доріжок. Листя цієї рослини можуть мати зелений або жовтий колір, червону і сріблясту забарвлення.

Мангольд вирощують на багатих, лужних або нейтральних грунтах з хорошим доступом кисню і великою вологістю. Ростять з насіння або попередньої розсади.

Сіють мангольд на початку весни. За півмісяця до цього в грунт додають фосфат 25 - 35 г, хлористий калій 35 - 45 г і селітру 30 - 40 г на квадратний метр. Не можна вирощувати буряк там, де росли інші сорти, а також всі види шпинату і капусти. Грунт, де вже ріс мангольд, повинна відпочити 2 - 4 роки.

Насіння попередньо замочують у теплій воді на пару діб. Висівають в ямочки глибиною 3 см, розташувавши насіння на деякій відстані один від одного. Для черешкових видів проміжок між лунками - півметра, а для листових - 30 см. Паростки з'являються через півмісяця. При досягненні ними висоти кількох сантиметрів, необхідно провести пікіровку. Черешкові сорту розсаджують на відстані 50 см один від одного, а вершкові - на 10 см. Через 2 - 3 місяці буряк можна збирати.

Щоб мангольд радував вас урожаєм і взимку, посадіть розсаду в ємності на підвіконні.

Як доглядати за монгольдом

Як і всі рослини, мангольд любить прополку і полив. Особливо гарні добрива, на зразок гною або сечовини в пропорції дві столові ложки на відро. Слідкуйте за кислотністю грунту! Буряк мангольд не любить pH нижче 6, 4.

Як збирати мангольд

Листові різновиди зрізають з середини, окремо кожен вершок. Листя черешкові теж потрібно прибирати, щоб вони не заважали росту.

Відео по темі:

Мангольд або листовий буряк - корисні властивості

Мангольд або листовий буряк - корисні властивості.

Мангольд - що це, і з чим його їдять.

Мангольд - унікальний овоч. Його легко вирощувати, з нього просто готувати, його відмінно можна заготовлювати ...

Мангольд. Як правильно збирати листя. Цвітіння Мангольд Swiss chard

У відео я трохи розповідаю про Мангольд, показую як правильно зривати його листя з черешками. Показуючи ...

Швидкі рецепти. Салат з Мангольд. Смачно і корисно

Швидкі рецепти. Ідеї ​​на день Жінки. Рецепти на 8 березня Ну, оочень смачний салат із зелені. Джерело вітами ...

Зображення по темі: